L-酪氨酸生產(chǎn)廠家L-酪氨酸廠家
中文名稱:L-酪氨酸
中文同義詞:(2S,3R)-2-氨基-3-對羥苯基丙酸;L-酪氨酸;1-酪氨酸;L-Β-對羥基苯丙氨酸L-A-氨基對羥基氫化肉桂酸;L-苯酚氨基丙酸;L-干酪氨基酸;左旋多巴EP雜質(zhì)B;酪氨酸(TYR)溶液,100PPM
英文名稱:L-Tyrosine
CAS號:60-18-4
分子式:C9H11NO3
酪氨酸是李必奇1846年從酪蛋白中發(fā)現(xiàn)的,為白色結(jié)晶性粉末,從水中結(jié)晶為針狀或片狀體。
用途
營養(yǎng)鮮味劑(主要用于肉類、湯類和家禽等)。亦可用作蝦、蟹等水產(chǎn)罐頭中產(chǎn)生磷suan銨鎂結(jié)晶的防止劑,用量0.3%~1.6%。
1.奶制品:牛奶飲料、酸奶、乳酸菌飲料、奶粉等;
2.飲料:咖啡、茶飲料、清涼飲料、豆奶、酒類等;
3.糖果糕點:糖果、甜餅、面包、快餐、日式和西式點心、果凍、布丁等;
鄭州裕和食品添加劑有限公司
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