莽草酸
中文別名:3,4,5-三羥基-1-環(huán)己烯-1-甲酸
英文名稱:Shikimic acid
CAS號:138-59-0
EINECS號:205-334-2
分子式:C7H9O5
分子量:173.1439
熔點:185-191℃
沸點:400.5°C at 760 mmHg
閃點:210.1°C
水溶性:18 g/100 mL (20℃)
蒸汽壓:4.45E-08mmHg at 25°C
物化性質:
熔點 185-191°C
比旋光度 -180° (c=4, H2O 25°C)
水溶性 18 g/100 mL (20°C)
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