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果膠,pectin
  • 果膠,pectin

果膠

價格 ￥80
包裝 1kg
最小起訂量 1kg
發(fā)貨地 浙江
更新日期 2023-03-28

產(chǎn)品詳情

中文名稱:果膠英文名稱:pectin
CAS:9000-69-5保存條件: 密封陰涼處
純度規(guī)格: 99%產(chǎn)品類別: 食品添加劑
2023-03-28 果膠 pectin 1kg/80RMB 80 密封陰涼處 99% 食品添加劑
果膠是一種多糖，其組成有同質(zhì)多糖和雜多糖兩種類型。它們多存在于植物細胞壁和細胞內(nèi)層，大量存在于柑橘、檸檬、柚子等果皮中。呈白色至黃色粉狀，相對分子質(zhì)量約20000～400000，無味。在酸性溶液中較在堿性溶液中穩(wěn)定，通常按其酯化度分為高酯果膠及低酯果膠。高酯果膠在可溶性糖含量≥60%、pH=2.6～3.4的范圍內(nèi)形成非可逆性凝膠。低酯果膠一部分甲酯轉(zhuǎn)變?yōu)椴０?，不受糖、酸的影響，但需與鈣、鎂等二價離子結(jié)合才能形成凝膠。 [1] 

  • 中文名

  • 果膠

  • 外文名

  • pectin

  • 制備方法

  • 酸提取法、離子交換法、膜分離法等

  • 應(yīng)    用

  • 食品工業(yè)、保健藥品等

  • 發(fā)    現(xiàn)

  • 1824年法國藥劑師Bracennot首次從胡蘿卜提取得到

  • 溶解性

  • 因其聚合度和其甲氧基的含量和分布而異，無明確數(shù)據(jù)

  • 類    別

  • 多糖

  • 分子量

  • 20000～400000


關(guān)鍵字： 果膠;

公司簡介

金華市帆碩生物科技有限公司 經(jīng)銷批發(fā)的食品添加劑、飼料添加劑、增稠劑、甜味劑暢銷消費者市場，在消費者當(dāng)中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。金華市帆碩生物科技有限公司經(jīng)銷的食品添加劑、飼料添加劑、增稠劑、甜味劑品種齊全、價格合理。金華市帆碩生物科技有限公司實力雄厚，重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量，以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。
成立日期 2021-06-23 （4年） 注冊資本 叁佰萬元整
員工人數(shù) 10-50人 年營業(yè)額 ￥ 300萬-500萬
主營行業(yè) 中間體,化學(xué)試劑,醫(yī)藥原料 經(jīng)營模式 貿(mào)易
  • 金華市帆碩生物科技有限公司
非會員
  • 公司成立：4年
  • 注冊資本：叁佰萬元整
  • 企業(yè)類型：有限責(zé)任公司（自然人獨資）
  • 主營產(chǎn)品：醫(yī)藥中間體，植物提取物，食品原料
  • 公司地址：永康市東城街道城塘新村28號4樓403室
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