L-賴氨酸鹽酸鹽是化學(xué)物質(zhì)，L-lysine hydrochloride，分子式C6H15ClN2O2，分子量182.65，賴氨酸是最重要的氨基酸之一，氨基酸工業(yè)已成為具有相當規(guī)模和重要性的一個行業(yè)。賴氨酸主要用于食品、醫(yī)藥、飼料中。

中文名 L-賴氨酸鹽酸鹽 外文名 L-lysine hydrochloride 化學(xué)分子式 C6H15ClN2O2 CAS編號 657-27-2 質(zhì)量標準 食品級，飼料級CAS號：657-27-2

MDL號：MFCD00066389

EINECS號：211-518-3

BRN號：4539715性狀：白色晶狀體粉末。

熔點（oC）：202-206

比旋光度（o）：14 o (c=2, water 18 oC)

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