中文名稱： 二氫茉莉酮酸甲酯

中文別名： 3-氧代-2-戊基環(huán)戊乙酸甲酯

英文名稱： Hedione

英文別名： MDJ; Cyclopentaneacetic acid, 3-oxo-2-pentyl-, methyl ester; FEMA No. 3408; Kharismal; Methyl (2-pentyl-3-oxocyclopentyl)acetate; Methyl (3-oxo-2-pentylcyclopentyl)acetate; Methyl 3-oxo-2-pentyl-cyclopentaneacetate; Methyl 3-oxo-2-pentylcyclopentaneacetate; Methyl dihydrojasmonate; Dihydrojasmonic acid methyl ester

CAS號：         24851-98-7;128087-96-7

EINECS號： 246-495-9

分子式： C13H22O3

分子量： 226.312

InChI： InChI=1/C13H22O3/c1-3-4-5-6-11-10(7-8-12(11)14)9-13(15)16-2/h10-11H,3-9H2,1-2H3

密度： 0.984g/cm3

沸點： 307.8°C at 760 mmHg

閃點： 130.8°C

蒸汽壓： 0.00071mmHg at 25°C

外觀：     無色或淺黃色透明液體

用  途：   過去主要用于高級香水配方中，現(xiàn)已廣泛用于化妝品香精配方中。其化學(xué)性能較穩(wěn)定，具有不變色的優(yōu)點，常用于調(diào)制茉莉、鈴蘭、晚香玉和東方型香精配方中，能使香精產(chǎn)生幽雅、逼真的天然樣花香感。用于化妝品；亦可用于食品。