蘆丁是類黃酮槲皮素的甙,它和槲皮素在許多國(guó)家都被用作毛細(xì)血管保護(hù)藥物并且是許多復(fù)合維生素制劑和草藥的中藥成分。具有維持血管抵抗力、降低其通透性、減少脆性等作用??捎糜诜乐文X溢血、高血壓、視網(wǎng)膜出血、紫癜和急性出血性腎炎等疾病。蘆丁還可用作食用抗氧化劑和營(yíng)養(yǎng)增強(qiáng)劑等;有維生素P樣作用和抗炎作用,能降低如芥子油對(duì)動(dòng)物眼睛或皮膚引起的炎癥,有抗病毒作用。
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