除氰鈷胺素以外,還發(fā)現(xiàn)好幾種陰離子與鈷原子結(jié)合形式不同的而具有維生素B12作用的物質(zhì),例如CN用H2O置換所生成的B12,即羥基鈷胺素,它由E.A.kaczka(1949)分離得到,于1971年完成其全合成。其他天然存在的鈷胺素尚有核苷酸部堿基不同的B12類緣物質(zhì)。腺嘌吟-鈷胺素、2-甲基腺嘌吟-鈷胺素等,都是由微生物合成的。B12缺乏癥是惡性貧血,但惡性貧血是由于內(nèi)因子缺乏所致,因食物性缺乏者極為少見。普通每天的食物中含8—15毫克,而預防人的缺乏癥、每天1毫克即足,就不會引起B(yǎng)12缺乏癥。B12缺乏是以巨幼紅細胞性貧血為特征,表現(xiàn)有神經(jīng)癥狀,在尿中甲基丙二酸排出增加。
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