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單硬脂酸甘油酯,Monostearin
  • 單硬脂酸甘油酯,Monostearin

單硬脂酸甘油酯

價格 90
包裝 25kg
最小起訂量 25kg
發(fā)貨地 河北
更新日期 2024-08-26
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產(chǎn)品詳情

中文名稱:單硬脂酸甘油酯英文名稱:Monostearin
CAS:123-94-4保存條件: 常規(guī)保存
純度規(guī)格: 99%產(chǎn)品類別: 食品添加劑
2024-08-26 單硬脂酸甘油酯 Monostearin 25kg/90RMB 90 常規(guī)保存 99% 食品添加劑

產(chǎn)品規(guī)格與指標


指標

標準(GB1986-2007)

檢驗結(jié)果

外觀 (20°C)

乳白色/淺黃色蠟狀固體

乳白色粉末狀固體

單酯含量/%

40~60

48.0

酸值 (mg KOH/g)

5.0

0.39

游離甘油 (w/%)

7.0

0.38

灼燒殘渣 (w/%)

0.5

< 0.5

重金屬 (Pb, mg/kg)

2

< 2

砷 (As, mg/kg)

2

< 2


 

規(guī)格及包裝:25kg/袋

保質(zhì)期:24個月 



產(chǎn)品應用



應用領(lǐng)域

功效

糖果/巧克力

防止砂糖結(jié)晶和油水分離,增加細膩感和光澤,提高口感

咖啡伴侶

促進脂肪分散均勻,增強乳狀液穩(wěn)定性和白滑奶感

植物蛋白飲料

提高脂肪和蛋白質(zhì)的穩(wěn)定性,防止分層沉淀,增強白滑質(zhì)感

面包/蛋糕

改良組織結(jié)構(gòu),增加柔軟性和體積,延長保質(zhì)期

乳制品

促進乳脂分散,防止分層

冰淇淋

提高保型性,保持氣泡穩(wěn)定

人造黃油

增強油包水體系的穩(wěn)定性

起酥油

調(diào)整油脂結(jié)晶

口香糖膠基

軟化膠基,增強可塑性,改善咀嚼口感

焦糖

降低黏度,使脂肪分布均勻


應用于非食品領(lǐng)域:PVC潤滑劑,化妝品助乳化劑及增稠劑,農(nóng)用大棚塑料薄膜防霧滴劑,包裝膜用抗靜電劑。



關(guān)鍵字: 單硬脂酸甘油酯;

公司簡介

河北貞田食品添加劑有限公司成立于2003年,是一家專業(yè)從事食品添加劑技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)和銷售的高新技術(shù)企業(yè)。經(jīng)過十幾年的穩(wěn)步發(fā)展,我司已建成完全按照GMP標準的現(xiàn)代化生產(chǎn)基地, 擁有自主研發(fā)的食品添加劑工程技術(shù)中心,完善的實驗機構(gòu)和技術(shù)開發(fā)硬件,先進的能源回收循環(huán)利用系統(tǒng),可有效減少排污、降低能耗,實現(xiàn)了全封閉粉體傳輸,避免環(huán)境污染。 公司將一如既往地堅持以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、完善的服務及良好的信譽面向海內(nèi)外各界朋友,努力建立廣泛的合作關(guān)系,開創(chuàng)雙贏局面,為美好生活和社會的發(fā)展做出貢獻。
成立日期 2017-08-11 (8年) 注冊資本 300萬
員工人數(shù) 10-50人 年營業(yè)額 ¥ 1000萬-5000萬
主營行業(yè) 食品與飼料添加劑,食品添加劑 經(jīng)營模式 工廠
  • 河北貞田食品添加劑有限公司
VIP 4年
  • 公司成立:8年
  • 注冊資本:300萬
  • 企業(yè)類型:有限公司
  • 主營產(chǎn)品:愈創(chuàng)木酚 索馬甜
  • 公司地址:邢臺市廣宗縣工業(yè)區(qū)
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