功效

（1）輔助腦細(xì)胞發(fā)育

DHA是大腦細(xì)胞膜的重要構(gòu)成成分，參與腦細(xì)胞的形成和發(fā)育，對(duì)神經(jīng)細(xì)胞軸突的延伸和新突起的形成有重要作用，可維持神經(jīng)細(xì)胞的正常生理活動(dòng)，參與大腦思維和記憶形成過(guò)程?？赡芘c促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞蛋白質(zhì)合成有關(guān)，促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的生長(zhǎng)。

母乳中含有長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸，過(guò)去認(rèn)為嬰兒可能通過(guò)延伸酶和去不飽和酶將兩種必需C18脂肪酸合成長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸，但因?yàn)閶雰涸诔錾髠€(gè)月相關(guān)的酶系統(tǒng)并未發(fā)揮作用，無(wú)法自身合成，因此，人工喂養(yǎng)的嬰兒錯(cuò)過(guò)了腦中長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸累積的主要階段，并有研究發(fā)現(xiàn)母乳喂養(yǎng)兒的認(rèn)知發(fā)育分?jǐn)?shù)比人工喂養(yǎng)兒高得多。對(duì)無(wú)法進(jìn)行母乳喂養(yǎng)兒添加DHA ，并與未添加組和母乳喂養(yǎng)組對(duì)比考察嬰兒體格發(fā)育速率的關(guān)系，結(jié)果表明，添加組體重一直保持第1位，身長(zhǎng)從第3位追至第2位（母乳組第1位），頭圍升至第1位，DHA的添加提高了嬰幼兒對(duì)配方奶粉的耐受性。頭圍的增長(zhǎng)是腦發(fā)育的重要前提和容量外環(huán)境，也是各項(xiàng)生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo)中最難增長(zhǎng)的，添加組頭圍的增長(zhǎng)高于其他兩組，表明添加DHA對(duì)促進(jìn)出生后腦容量發(fā)育具有重大意義。

專家考察胎教及補(bǔ)充DHA對(duì)胎兒大腦發(fā)育的影響，胎教組和“胎教+DHA組”在視聽(tīng)定向反應(yīng)項(xiàng)目測(cè)評(píng)中，明顯優(yōu)于對(duì)照組，頸肌主動(dòng)肌張力（頭豎立）項(xiàng)目中“胎教+DHA組”明顯優(yōu)于胎教組。以上項(xiàng)目能反映出大腦神經(jīng)元、彼此之間的神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)及功能的好壞。

專家對(duì)補(bǔ)充外源性DHA是否改善大學(xué)生記憶力進(jìn)行研究。干預(yù)組和對(duì)照組分別服DHA膠囊和安慰劑30 d。實(shí)驗(yàn)前用兩套臨床記憶量表評(píng)價(jià)兩組學(xué)生的記憶能力，差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義；實(shí)驗(yàn)后，兩組記憶力均較實(shí)驗(yàn)前有顯著性提高，干預(yù)組改善程度明顯優(yōu)于對(duì)照組，并且干預(yù)組的聯(lián)想學(xué)習(xí)、人像特點(diǎn)回憶、總量表分和記憶商要顯著高于對(duì)照組。

DHA和腦健康的關(guān)系非常密切。增加食物中DHA的含量,有助于腦中DHA水平的提高，從而有利于增強(qiáng)學(xué)習(xí)記憶功能，有利于腦和神經(jīng)的健康發(fā)育,有利于防治視力下降，有利于防治老年癡呆癥。

（2）抗衰老作用

研究表明，隨著增齡，人血小板、紅細(xì)胞膜脂質(zhì)中DHA含量減少，SOD活性降低；12名老年人服用DHA制劑4周后，其紅細(xì)胞膜脂質(zhì)中DHA含量增加，SOD活性增強(qiáng)。也有研究工作提示DHA具有抗氧化、抗衰老作用。

（3）改善血液循環(huán)

DHA能抑制血小板聚集，使血栓形成受阻、血液粘度下降，血液循環(huán)改善，并使血壓下降。可用于防治腦血栓、下肢閉塞性動(dòng)脈硬化癥。

（4）降血脂

DHA能降低血清總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇，增加高密度脂蛋白膽固醇，可治療高血脂癥、動(dòng)脈粥樣硬化等。

其機(jī)制是增加膽固醇的排泄，抑制內(nèi)源性膽固醇合成；改變脂蛋白中脂肪酸的組成，增加其流動(dòng)性；降低血清中甘油三酯，抑制人單核細(xì)胞產(chǎn)生血小板活性因子（PAF）。 

（5）其他

DHA能拮抗過(guò)敏性變態(tài)反應(yīng)，可防治過(guò)敏性皮炎、支氣管哮喘，緩解類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等；能提高視網(wǎng)膜反射功能，防止視力減弱；能降低肝中性脂肪，防治脂肪肝；有抗癌作用，能防治乳腺癌等癌癥，并能有效抑制腫瘤轉(zhuǎn)移，近年來(lái)研究發(fā)現(xiàn)二十二碳六烯酸能抑制腫瘤的發(fā)生、生長(zhǎng)和轉(zhuǎn)移，增強(qiáng)腫瘤細(xì)胞對(duì)化療藥物的敏感性，改善機(jī)體惡病質(zhì)狀況，延長(zhǎng)帶瘤體的生存時(shí)間 [4]  ；能降低血糖，緩解糖尿病癥狀。老年人多服用含DHA的保健品，常可使已退化的大腦神經(jīng)功能、記憶力得到一定的恢復(fù)?？捎糜诮∧X補(bǔ)腦，提高記憶力及思維能力，對(duì)記憶力減退、老年性癡呆有一定療效。