產(chǎn)品簡(jiǎn)介
中文名稱(chēng):尼泊金乙酯 中文別名:尼泊金乙酯; 羥苯乙酯; 4-羥基苯甲酸乙酯 CAS登錄號(hào):120-47-8 英文名稱(chēng):Ethyl 4-hydroxybenzoate 分子式:C9H10O3 分子量:166.17 EINECS:204-399-4 沸點(diǎn)297-298 常用濃度0.03%~0.l5% 尼泊金乙酯為白色結(jié)晶物,味微苦,灼麻
產(chǎn)品性狀
由于尼泊金酯類(lèi)都較難溶于水,所以通常是將它們先溶于氫氧化鈉,乙酸,乙醇中,然后使用
產(chǎn)品用途
食品中的應(yīng)用:
飲料:碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、茶飲料、營(yíng)養(yǎng)飲料、補(bǔ)鐵、補(bǔ)鈣、補(bǔ)碘飲料、酒精飲料、咖啡、可可、粉末飲料等。
乳制品:牛乳、調(diào)味乳、發(fā)酵乳、乳酸菌飲料,以及各種奶粉。
糖果糕餅:各種軟糖、硬糖、高粱飴、牛皮糖、巧克力、各種餅干、各式西點(diǎn)、羊羹、月餅、湯團(tuán)餡以及各種餅餡。
甜點(diǎn)心:布丁、凝膠食品等
冷飲品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。
焙烤食品:面包、蛋糕等。
此外,還可作為畜肉加工品、水產(chǎn)制品、果醬油、蜂蜜加工品等的配料。
應(yīng)用領(lǐng)域
1.【食品行業(yè)】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷凍飲品,調(diào)味品,飲料類(lèi), 烘焙制品,水產(chǎn)品,糧食制品,蛋及蛋制品等
2.【醫(yī)藥行業(yè)】:保健食品,基料,填充料,醫(yī)藥原料等
3.【飼料獸藥】:動(dòng)物飼料,營(yíng)養(yǎng)飼料,水產(chǎn)飼料,維生素飼料等
4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妝水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等
關(guān)鍵字: 羥苯乙酯;4-羥基苯甲酸乙酯;
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