中文名稱： 大茴香醇

中文別名： 對(duì)甲氧基芐醇; 對(duì)甲氧基苯甲醇; 4-甲氧基芐醇

英文名稱： 4-Methoxybenzyl alcohol

英文別名： P-Anise Alcohol; P-Anisyl Alcohol; Anis; Anisy; Anisi; Benzenemethanol, 4-Methoxy-; 4-Anise Alcohol; 4-Anisyl Alcohol; 4-Anisic Alcohol; (4-Methoxyphenyl)Methanol; Anisic Alcohol; Anise Alcohol; Anis Alcohol; Methoxybenzyl Alcohol; Methoxybenzylalcohol(4-); Fema 2099; 4-Methoxy-Benzenemethano; 4-Methoxybenzenemethanol; 4-Methoxy-Benzenemethanol; Benzenemethanol,4-Methoxy-; P-Methoxy-Benzyl Alcohol; 4-Methoxy-1,3-Benzothiazol-2-Amine; Anisyl Alcohol; P-Methoxybenzyl Alcohol; 4-Methoxylbenzyl alcohol; Para Anisic Alcohol; PAAL

CAS號(hào)：         105-13-5

EINECS號(hào)： 203-273-6

分子式： C8H10O2

分子量： 138.1638

InChI： InChI=1/C8H10O2/c1-10-8-4-2-7(6-9)3-5-8/h2-5,9H,6H2,1H3

密度： 1.085g/cm3

熔點(diǎn)： 23-25.5℃

沸點(diǎn)： 259°C at 760 mmHg

閃點(diǎn)： 110.3°C

水溶性： insoluble

蒸汽壓： 0.00679mmHg at 25°C

外觀：     無(wú)色或淡黃色透明液體

用  途：   醇類合成香料。主要用作茉莉、丁香、香豌豆、梔子等香精的調(diào)合香料，用于香水等化妝品。