藻酸丙二醇酯 英文名稱: Propylene glycol alginate 別名: 褐藻酸丙二醇酯 Hydroxypropyl alginate 詳情: 結(jié)構(gòu)式:海藻酸的一部分羧基被丙二醇酯化,另一部分羧基被堿中和 結(jié)構(gòu)單元相對(duì)分子質(zhì)量:234.21(理論值) 理化性質(zhì):白色至黃白色,較粗或微細(xì)的粉末,基本無(wú)味或略具芳香味,溶于水成粘稠的膠狀溶液,不溶于乙醇等有機(jī)溶劑。在酸性溶液中既不似海藻酸那樣凝膠化,又不似羧甲基纖維素那樣引起黏度下降而降低其使用效果。 來(lái)源與制法: 將環(huán)氧丙烷和堿催化劑加入海藻酸溶液中,加壓,在70℃左右進(jìn)行反應(yīng)制得。
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