常用名 3,4-二甲氧基苯甲酸 藜蘆酸
別 名 3,4-二甲氧芐酸 | 綠藜蘆酸 | 3,4-二甲氧基甲酸 | 藜蘆酸 | 3,4-二甲氧苯甲酸 | 3,4-二甲氧基苯酸
英文名 Veratric acid
CAS號(hào) 93-07-2
EINECS 202-215-7
分子式 C9H10O4
分子量 182.173
密 度 1.2±0.1 g/cm3
沸 點(diǎn) 302.9±22.0 °C
熔 點(diǎn) 179-182 °C
閃 點(diǎn) 120.9±15.8 °C
性 狀 白色-淺紅黃色針狀或棱柱狀結(jié)晶。
溶解性 溶于乙醚、苯和二硫化碳,微溶于乙醇,幾乎不溶于水。
用 途 是從蔬菜和水果中得到的多酚物質(zhì), 具有抗氧化、保護(hù)心血管和抗炎活性。當(dāng)細(xì)胞受到 UVB 輻射時(shí),Veratric acid 能夠減少上調(diào)的 COX-2 表達(dá),降低 PGE2 和 IL-6 水平[3]。
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