常用名 乙酸環(huán)己酯
別 名 環(huán)己基乙酸酯 |醋酸環(huán)己酯 | 環(huán)己基醋酸酯
英文名 Cyclohexyl acetate
CAS號(hào) 622-45-7
EINECS 210-736-6
分子式 C8H14O2
分子量 142.19600
密 度 0.966 g/mL
沸 點(diǎn) 172-173 °C
熔 點(diǎn) -77 °C
閃 點(diǎn) 136 °F
性 狀 無(wú)色液體
溶解性 能與醇、醚、烴等多種有機(jī)溶劑混溶。溶解油脂、松香、甘油三松香酸酯、達(dá)瑪樹(shù)脂、堿性染料、硝酸纖維素、生膠等。蟲(chóng)膠、醋酸纖維素不溶解。20℃時(shí)在水中溶解1.4%。
用 途 用作香料,配制蘋(píng)果、香蕉、醋栗和樹(shù)莓等果香型香精,用于食品、飲料。用作食用香料時(shí),要求含量在96%以上,重金屬10E-6以下,酸值0.2以下。對(duì)一般的樹(shù)脂有很好的溶解能力,可用作漆用溶劑。在食品工業(yè)中用作香料。
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