乳酸鏈球菌素廠家價格
乳酸鏈球菌素中文同義詞:乳酸鏈球菌素;乳酸鏈球菌素,≥900IU/MG;NISIN乳酸鏈球菌肽;乳酸鏈球菌素生產廠家;乳酸鏈球菌素廠家;乳酸鏈球菌素作用;乳酸鏈球菌素用途;乳酸鏈球菌素價格
英文名稱:Nisin
CAS號:1414-45-5 分子式:C143H230N42O37S7 分子量:3354.07
純度(HPLC) : 99% 滿足試劑級標準
乳酸鏈球菌素是由乳酸鏈球菌產生的一種多肽抗菌素類物質,由34個氨基酸組成。進入人體即被酶分解為多種氨基酸,無殘留,不產生抗藥性,不影響人體益生菌。它能有效地抑制許多引起食品腐爛的革蘭氏陽性菌的生長、繁殖,特別對耐熱芽孢桿菌、肉毒梭菌以及李斯特氏菌有強烈的抑制作用,系一種高效、無毒、安全、無副作用的天然食品防腐劑,并具有良好的溶解性和穩(wěn)定性。
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