涼味劑WS-23(清涼劑WS-23)
N,2,3-三甲基-2-異丙基丁酰胺
涼味劑WS-23(清涼劑WS-23)中文名稱:N,2,3-三甲基-2-異丙基丁酰胺
涼味劑WS-23(清涼劑WS-23)英文名稱:2-Isopropyl-N,2,3-trimethylbutyramide
涼味劑WS-23(清涼劑WS-23)別 名:N,2,3-三甲基-2-(1-甲基乙基)-丁酰胺
[N,2,3-Trimethyl-2-(1-methylethyl) butanamide];
涼味劑WS-23(清涼劑WS-23)詳情:
分子式: C10H21NO
分子量: 171.28
涼味劑WS-23(清涼劑WS-23)理化性質(zhì):
色狀:白色粉末,白色結(jié)晶性固體,薄荷樣涼味。
溶解性:幾乎不溶于水,溶于酒精和油脂
熔點(diǎn)/℃:60~63
含量/%:≥99%
閃點(diǎn)/℃:>100
CAS: 51115-67-4
涼味劑WS-23(清涼劑WS-23)其他信息:
EINECS:256-974-4
FEMA:3804
中國編碼: A3148
涼味劑WS-23(清涼劑WS-23)香氣特征:薄荷型涼味劑,在口腔內(nèi)和皮膚上都能產(chǎn)生強(qiáng)烈的涼感。
用量(通常/,mg/kg): 人造奶:100/500
焙烤食品:3.0/8.0 糖粒:50/150
口香糖:750/3000 硬糖:50/50
天然存在及分類:自然界未發(fā)現(xiàn),屬人造香料。
涼味劑WS-23(清涼劑WS-23)產(chǎn)品特性:
1、長效涼味劑,本身具有較強(qiáng)的涼味以及緩釋和延長涼味的作用,清涼效果顯著持久,可持續(xù)15-30分鐘;
2、持續(xù)高溫200℃不會影響產(chǎn)品的清涼強(qiáng)度,便于工藝生產(chǎn)中烘烤等高溫處理;
3、用量低:1kg某產(chǎn)品要達(dá)到制涼效果只需30~100 mg的WS-23產(chǎn)品即可;
4、水溶性好,溶解度達(dá)到0.7%;
5、產(chǎn)品無異味,清怡、持久、新鮮,無辛辣、刺激感,與其他香精混合使用不會影響其香氣而達(dá)到制涼效果。
涼味劑WS-23(清涼劑WS-23)用途與使用方法:
可與其他涼味劑復(fù)配,能在食品和化妝品中產(chǎn)生持久的、和諧的清涼感覺。
其優(yōu)點(diǎn)是清涼效果持久顯著,耐高溫,沒有薄荷的苦澀、辛辣感。
主要用于醫(yī)藥、口腔護(hù)理產(chǎn)品,作為食品、飲料、煙草、化妝品以及糖果中的致涼劑。
1、用途:主要用于醫(yī)藥、口腔護(hù)理、巧克力、乳制品、果凍、果醬、糖果、面包、淀粉食品、飲料、啤酒及酒精飲料、口香糖、含片、潤喉糖、漱口水、牙膏、煙草、剃須膏、肥皂、濕紙巾、面膜等??梢耘渲撇煌阈偷那鍥霎a(chǎn)品來適合新的市場概念,為食品、日化、醫(yī)藥公司提供新品種的選擇機(jī)會。
2、使用方法:
可預(yù)先溶于酒精、丙二醇等溶劑中,再加進(jìn)水溶液;或先溶解在香精中,再加進(jìn)產(chǎn)品中。參考用量:30~100mg/kg。
關(guān)鍵字: 涼味劑ws-23;涼味劑;ws-23;清涼劑ws-23;涼味劑23;
安徽中草香料股份有限公司坐落于淮河河畔、涂山腳下——合徐高速公路懷遠(yuǎn)出口僅1500米,安徽懷遠(yuǎn)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)。地理位置優(yōu)越,交通便利,距蚌埠火車站僅12公里,水路、陸路等交通四通八達(dá)。
公司是集生物質(zhì)衍生產(chǎn)品的研究、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的高科技企業(yè)。主營:香料、香精、農(nóng)副產(chǎn)品加工、醫(yī)藥中間體、食品添加劑、電子煙油、芳香精油。產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品、日化產(chǎn)品、醫(yī)藥、飼料和快速消費(fèi)品等各個領(lǐng)域。本公司對于產(chǎn)品的質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān),化驗(yàn)、微檢體系符合國家最新標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品的質(zhì)量經(jīng)過了 kosher認(rèn)證(猶太潔食認(rèn)證)、ISO9001認(rèn)證、ISO14001認(rèn)證,并取得“、安全生產(chǎn)許可證” 和 “食品生產(chǎn)許可證”。
在國家科技興農(nóng)的政策支持下,本公司投資興建占地33000余平米的花園式工廠,采用國際先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù),并借助上海香料研究所、上海交通大學(xué)等專業(yè)研究機(jī)構(gòu)和高等院校的大力支持,不斷推出新產(chǎn)品。先進(jìn)的技術(shù)、一流的設(shè)備、優(yōu)秀的經(jīng)營團(tuán)隊(duì),使公司的產(chǎn)品在研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等各個環(huán)節(jié)都具有業(yè)內(nèi)先進(jìn)水平。
目前主要產(chǎn)品有清涼劑系列(清涼劑3號、清涼劑5號、清涼劑12號、乳酸薄荷酯、乙酸薄荷酯、椒樣薄荷油等)、天然香料產(chǎn)品系列(大蒜油、生姜油、芥末