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ChemicalBook > 製品カタログ > 味と香り > 合成香料 > ラクトンおよび酸素含有複素環(huán)式化合物 > フランおよびピラン > 2,5-ジメチル-4-ヒドロキシ-3(2H)-フラノン

2,5-ジメチル-4-ヒドロキシ-3(2H)-フラノン

2,5-ジメチル-4-ヒドロキシ-3(2H)-フラノン price.
  • ¥3600 - ¥210800
  • 化學(xué)名: 2,5-ジメチル-4-ヒドロキシ-3(2H)-フラノン
  • 英語名: Furaneol
  • 別名:2,5-ジメチル-4-ヒドロキシ-3(2H)-フラノン (約1.2mol/L プロピレングリコール溶液);フラネオール;3-ヒドロキシ-2,5-ジメチルフラン-4(5H)-オン;4-ヒドロキシ2,5-ジメチル-3(2H)-フラノン;4-ヒドロキシ-2,5-ジメチル-3(2H)-フラノン;2,5-ジメチル-4-ヒドロキシフラン-3(2H)-オン;2,5-ジメチル-4-ヒドロキシ-2,3-ジヒドロフラン-3-オン;4-ヒドロキシ-2,5-ジメチルフラン-3(2H)-オン;4-ヒドロキシ2,5-ジメチルフラン-3(2H)-オン;3ヒドロキシ4,5ジメチル2(5H)フラノン;フラニール;4-ヒドロキシ-2,5-ジメチル-3(2H)-フラノン (約1.2mol/L プロピレングリコール溶液);3-ヒドロキシ-2,5-ジメチル-4(5H)-フラノン;2,5-ジメチル-4-ヒドロキシ-3(2H)-フラノン (TECHNICAL GRADE);2,5-ジメチル-4-ヒドロキシ-3(2H)-フラノン
  • CAS番號(hào): 3658-77-3
  • 分子式: C6H8O3
  • 分子量: 128.13
  • EINECS:222-908-8
  • MDL Number:MFCD00010706
25物価
選択條件:
ブランド
  • 富士フイルム和光純薬株式會(huì)社(wako)
  • 東京化成工業(yè)
  • Sigma-Aldrich Japan
パッケージ
  • 100mg
  • 1g
  • 5g
  • 10g
  • 25mL
  • 25g
  • 100g-k
  • 100g
  • 500g
  • 1kg-k
  • 1kg
  • 生産者富士フイルム和光純薬株式會(huì)社(wako)
  • 製品番號(hào)W01COBQA-4639
  • 製品説明3-ヒドロキシ-2,5-ジメチル-4(5H)-フラノン
  • 英語製品説明4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2h)-furanone
  • 包裝単位500g
  • 価格¥140000
  • 更新しました2024-03-01
  • 購入
  • 生産者富士フイルム和光純薬株式會(huì)社(wako)
  • 製品番號(hào)W01FLC235747
  • 製品説明4-ヒドロキシ-2,5-ジメチルフラン-3(2H)-オン
  • 英語製品説明4-Hydroxy-2,5-dimethylfuran-3(2H)-one
  • 包裝単位100g
  • 価格¥43200
  • 更新しました2020-09-21
  • 購入
  • 生産者富士フイルム和光純薬株式會(huì)社(wako)
  • 製品番號(hào)W01COBQA-4639
  • 製品説明3-ヒドロキシ-2,5-ジメチル-4(5H)-フラノン
  • 英語製品説明4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2h)-furanone
  • 包裝単位100g
  • 価格¥40000
  • 更新しました2024-03-01
  • 購入
  • 生産者富士フイルム和光純薬株式會(huì)社(wako)
  • 製品番號(hào)W01W0232-7271
  • 製品説明4-ヒドロキシ-2,5-ジメチル-3(2H)-フラノン 97.0+%
  • 英語製品説明4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanone 97.0+%
  • 包裝単位25g
  • 価格¥21800
  • 更新しました2020-09-21
  • 購入
  • 生産者富士フイルム和光純薬株式會(huì)社(wako)
  • 製品番號(hào)W01FLC235747
  • 製品説明4-ヒドロキシ-2,5-ジメチルフラン-3(2H)-オン
  • 英語製品説明4-Hydroxy-2,5-dimethylfuran-3(2H)-one
  • 包裝単位25g
  • 価格¥20600
  • 更新しました2021-03-23
  • 購入
  • 生産者富士フイルム和光純薬株式會(huì)社(wako)
  • 製品番號(hào)W01TRCD471020
  • 製品説明2,5-ジメチル-4-ヒドロキシ-3(2H)-フラノン (Technical Grade)
  • 英語製品説明2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3(2H)-furanone (Technical Grade)
  • 包裝単位5g
  • 価格¥18300
  • 更新しました2024-03-01
  • 購入
  • 生産者富士フイルム和光純薬株式會(huì)社(wako)
  • 製品番號(hào)W01COBQA-4639
  • 製品説明3-ヒドロキシ-2,5-ジメチル-4(5H)-フラノン
  • 英語製品説明4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2h)-furanone
  • 包裝単位25g
  • 価格¥12500
  • 更新しました2024-03-01
  • 購入
  • 生産者富士フイルム和光純薬株式會(huì)社(wako)
  • 製品番號(hào)W01FLC235747
  • 製品説明4-ヒドロキシ-2,5-ジメチルフラン-3(2H)-オン
  • 英語製品説明4-Hydroxy-2,5-dimethylfuran-3(2H)-one
  • 包裝単位10g
  • 価格¥10600
  • 更新しました2021-03-23
  • 購入
  • 生産者富士フイルム和光純薬株式會(huì)社(wako)
  • 製品番號(hào)W01COBQA-4639
  • 製品説明3-ヒドロキシ-2,5-ジメチル-4(5H)-フラノン
  • 英語製品説明4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2h)-furanone
  • 包裝単位5g
  • 価格¥10000
  • 更新しました2024-03-01
  • 購入
  • 生産者富士フイルム和光純薬株式會(huì)社(wako)
  • 製品番號(hào)W01FLC235747
  • 製品説明4-ヒドロキシ-2,5-ジメチルフラン-3(2H)-オン
  • 英語製品説明4-Hydroxy-2,5-dimethylfuran-3(2H)-one
  • 包裝単位5g
  • 価格¥5400
  • 更新しました2020-09-21
  • 購入
  • 生産者富士フイルム和光純薬株式會(huì)社(wako)
  • 製品番號(hào)W01W0232-7271
  • 製品説明4-ヒドロキシ-2,5-ジメチル-3(2H)-フラノン 97.0+%
  • 英語製品説明4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanone 97.0+%
  • 包裝単位5g
  • 価格¥5400
  • 更新しました2020-09-21
  • 購入
  • 生産者富士フイルム和光純薬株式會(huì)社(wako)
  • 製品番號(hào)W01COBQA-4639
  • 製品説明3-ヒドロキシ-2,5-ジメチル-4(5H)-フラノン
  • 英語製品説明4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2h)-furanone
  • 包裝単位1g
  • 価格¥3600
  • 更新しました2021-03-23
  • 購入
  • 生産者東京化成工業(yè)
  • 製品番號(hào)D1569
  • 製品説明2,5-ジメチル-4-ヒドロキシ-3(2H)-フラノン >98.0%(HPLC)
  • 英語製品説明2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3(2H)-furanone >98.0%(HPLC)
  • 包裝単位5g
  • 価格¥4400
  • 更新しました2024-03-01
  • 購入
  • 生産者東京化成工業(yè)
  • 製品番號(hào)D1569
  • 製品説明2,5-ジメチル-4-ヒドロキシ-3(2H)-フラノン >98.0%(HPLC)
  • 英語製品説明2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3(2H)-furanone >98.0%(HPLC)
  • 包裝単位25g
  • 価格¥11900
  • 更新しました2024-03-01
  • 購入
  • 生産者東京化成工業(yè)
  • 製品番號(hào)D1884
  • 製品説明2,5-ジメチル-4-ヒドロキシ-3(2H)-フラノン (約1.2mol/L プロピレングリコール溶液)
  • 英語製品説明2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3(2H)-furanone (15% in Propylene Glycol, ca. 1.2mol/L)
  • 包裝単位25mL
  • 価格¥12300
  • 更新しました2024-03-01
  • 購入
  • 生産者Sigma-Aldrich Japan
  • 製品番號(hào)W317454
  • 製品説明4-ヒドロキシ-2,5-ジメチル-3(2H)-フラノン natural, ≥98%, FG
  • 英語製品説明4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanone natural, ≥98%, FG
  • 包裝単位1kg-k
  • 価格¥210800
  • 更新しました2018-12-25
  • 購入
生産者 製品番號(hào) 製品説明 包裝単位 価格 更新時(shí)間 購入
富士フイルム和光純薬株式會(huì)社(wako) W01COBQA-4639 3-ヒドロキシ-2,5-ジメチル-4(5H)-フラノン
4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2h)-furanone
500g ¥140000 2024-03-01 購入
富士フイルム和光純薬株式會(huì)社(wako) W01FLC235747 4-ヒドロキシ-2,5-ジメチルフラン-3(2H)-オン
4-Hydroxy-2,5-dimethylfuran-3(2H)-one
100g ¥43200 2020-09-21 購入
富士フイルム和光純薬株式會(huì)社(wako) W01COBQA-4639 3-ヒドロキシ-2,5-ジメチル-4(5H)-フラノン
4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2h)-furanone
100g ¥40000 2024-03-01 購入
富士フイルム和光純薬株式會(huì)社(wako) W01W0232-7271 4-ヒドロキシ-2,5-ジメチル-3(2H)-フラノン 97.0+%
4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanone 97.0+%
25g ¥21800 2020-09-21 購入
富士フイルム和光純薬株式會(huì)社(wako) W01FLC235747 4-ヒドロキシ-2,5-ジメチルフラン-3(2H)-オン
4-Hydroxy-2,5-dimethylfuran-3(2H)-one
25g ¥20600 2021-03-23 購入
富士フイルム和光純薬株式會(huì)社(wako) W01TRCD471020 2,5-ジメチル-4-ヒドロキシ-3(2H)-フラノン (Technical Grade)
2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3(2H)-furanone (Technical Grade)
5g ¥18300 2024-03-01 購入
富士フイルム和光純薬株式會(huì)社(wako) W01COBQA-4639 3-ヒドロキシ-2,5-ジメチル-4(5H)-フラノン
4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2h)-furanone
25g ¥12500 2024-03-01 購入
富士フイルム和光純薬株式會(huì)社(wako) W01FLC235747 4-ヒドロキシ-2,5-ジメチルフラン-3(2H)-オン
4-Hydroxy-2,5-dimethylfuran-3(2H)-one
10g ¥10600 2021-03-23 購入
富士フイルム和光純薬株式會(huì)社(wako) W01COBQA-4639 3-ヒドロキシ-2,5-ジメチル-4(5H)-フラノン
4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2h)-furanone
5g ¥10000 2024-03-01 購入
富士フイルム和光純薬株式會(huì)社(wako) W01FLC235747 4-ヒドロキシ-2,5-ジメチルフラン-3(2H)-オン
4-Hydroxy-2,5-dimethylfuran-3(2H)-one
5g ¥5400 2020-09-21 購入
富士フイルム和光純薬株式會(huì)社(wako) W01W0232-7271 4-ヒドロキシ-2,5-ジメチル-3(2H)-フラノン 97.0+%
4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanone 97.0+%
5g ¥5400 2020-09-21 購入
富士フイルム和光純薬株式會(huì)社(wako) W01COBQA-4639 3-ヒドロキシ-2,5-ジメチル-4(5H)-フラノン
4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2h)-furanone
1g ¥3600 2021-03-23 購入
東京化成工業(yè) D1569 2,5-ジメチル-4-ヒドロキシ-3(2H)-フラノン >98.0%(HPLC)
2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3(2H)-furanone >98.0%(HPLC)
5g ¥4400 2024-03-01 購入
東京化成工業(yè) D1569 2,5-ジメチル-4-ヒドロキシ-3(2H)-フラノン >98.0%(HPLC)
2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3(2H)-furanone >98.0%(HPLC)
25g ¥11900 2024-03-01 購入
東京化成工業(yè) D1884 2,5-ジメチル-4-ヒドロキシ-3(2H)-フラノン (約1.2mol/L プロピレングリコール溶液)
2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3(2H)-furanone (15% in Propylene Glycol, ca. 1.2mol/L)
25mL ¥12300 2024-03-01 購入
Sigma-Aldrich Japan W317454 4-ヒドロキシ-2,5-ジメチル-3(2H)-フラノン natural, ≥98%, FG
4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanone natural, ≥98%, FG
1kg-k ¥210800 2018-12-25 購入

プロパティ

融點(diǎn)  :73-77 °C(lit.)
沸點(diǎn)  :188 °C
比重(密度)  :1.049 g/mL at 25 °C
蒸気圧 :0.81Pa at 25℃
屈折率  :n20/D 1.439
FEMA  :3174 | 4-HYDROXY-2,5-DIMETHYL-3(2H)-FURANONE
閃點(diǎn)  :>230 °F
貯蔵溫度  :2-8°C
溶解性 :Chloroform (Slightly), Methanol (Slightly)
酸解離定數(shù)(Pka) :9.62±0.40(Predicted)
外見  :Solid
色 :White
臭い (Odor) :at 1.00 % in propylene glycol. sweet cotton candy caramel strawberry sugar
においのタイプ :caramellic
水溶解度  :176g/L at 20℃
JECFA Number :1446
BRN  :1281357
安定性: :Light Sensitive, Temperature Sensitive
InChIKey :INAXVXBDKKUCGI-UHFFFAOYSA-N
LogP :0.95 at 20℃
CAS データベース :3658-77-3(CAS DataBase Reference)
NISTの化學(xué)物質(zhì)情報(bào) :2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3(2h)-furanone(3658-77-3)
EPAの化學(xué)物質(zhì)情報(bào) :4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)furanone (3658-77-3)

安全情報(bào)

絵表示(GHS): GHS hazard pictogramsGHS hazard pictograms
注意喚起語: Danger
危険有害性情報(bào):
コード 危険有害性情報(bào) 危険有害性クラス 區(qū)分 注意喚起語 シンボル P コード
H302 飲み込むと有害 急性毒性、経口 4 警告 GHS hazard pictograms P264, P270, P301+P312, P330, P501
H314 重篤な皮膚の薬傷?眼の損傷 皮膚腐食性/刺激性 1A, B, C 危険 GHS hazard pictograms P260,P264, P280, P301+P330+ P331,P303+P361+P353, P363, P304+P340,P310, P321, P305+ P351+P338, P405,P501
H317 アレルギー性皮膚反応を起こすおそれ 感作性、皮膚 1 警告 GHS hazard pictograms P261, P272, P280, P302+P352,P333+P313, P321, P363, P501
注意書き:
P260 粉じん/煙/ガス/ミスト/蒸気/スプレーを吸入しないこ と。
P270 この製品を使用する時(shí)に、飲食または喫煙をしないこ と。
P280 保護(hù)手袋/保護(hù)衣/保護(hù)眼鏡/保護(hù)面を著用するこ と。
P301+P312 飲み込んだ場合:気分が悪い時(shí)は醫(yī)師に連絡(luò)する こと。
P303+P361+P353 皮膚(または髪)に付著した場合:直ちに汚染された衣 類をすべて脫ぐこと/取り除くこと。皮膚を流水/シャワー で洗うこと。
P305+P351+P338 眼に入った場合:水で數(shù)分間注意深く洗うこと。次にコ ンタクトレンズを著用していて容易に外せる場合は外す こと。その後も洗浄を続けること。

説明

4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H) furanone is a very important aroma chemical and is a key flavoring compound found in many kinds of fruits. It can be chemically formed through different carbohydrates during the Mainlard reaction. It can also be synthesized by yeast, bacteria and plants and play some physiological effects. Study has shown that it can suppress the phosphorylation of cAMP response element binding protein, underlying its potential role as an effective inhibitor of hyperpigmentation. It also has the potential to become an effective antimicrobial agent for human beings.

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