融點  :-26°C
比旋光度  :D14 -10°
沸點  :154 °C (lit.)
比重(密度)  :1.031 g/mL at 25 °C (lit.)
蒸気圧 :81hPa at 20℃
FEMA  :2440 | ETHYL LACTATE
屈折率  :1.4124
閃點  :54.6±6.4 °C
溶解性 :Miscible with water (with partial decomposition), ethanol (95%), ether, chloroform, ketones, esters, and hydrocarbons.
酸解離定數(shù)(Pka) :13.21±0.20(Predicted)
外見  :clear liquid
色 :Colorless
臭い (Odor) :Mild characteristic.
光學(xué)活性 (optical activity) :[α]20/D 10.5°, neat
においのタイプ :fruity
水溶解度  :100g/L at 20℃
JECFA Number :931
Merck  :14,3817
Dielectric constant :13.1（25℃）
安定性： :Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.
InChIKey :LZCLXQDLBQLTDK-UHFFFAOYSA-N
LogP :0.7 at 25℃
CAS データベース :97-64-3(CAS DataBase Reference)
NISTの化學(xué)物質(zhì)情報 :Propanoic acid, 2-hydroxy-, ethyl ester(97-64-3)
EPAの化學(xué)物質(zhì)情報 :Ethyl lactate (97-64-3)

絵表示(GHS):
注意喚起語:	Danger
危険有害性情報:	コード 危険有害性情報 危険有害性クラス 區(qū)分 注意喚起語 シンボル P コード H226 引火性の液體および蒸気 引火性液體 3 警告 H315 皮膚刺激 皮膚腐食性/刺激性 2 警告 P264, P280, P302+P352, P321,P332+P313, P362 H318 重篤な眼の損傷 眼に対する重篤な損傷性/眼刺激 性 1 危険 P280, P305+P351+P338, P310 H335 呼吸器への刺激のおそれ 特定標(biāo)的臓器毒性、単回暴露； 気道刺激性 3 警告
注意書き:	P210 熱/火花/裸火/高溫のもののような著火源から遠(yuǎn)ざ けること。－禁煙。 P233 容器を密閉しておくこと。 P240 容器を接地すること/アースをとること。 P280 保護(hù)手袋/保護(hù)衣/保護(hù)眼鏡/保護(hù)面を著用するこ と。 P303+P361+P353 皮膚（または髪）に付著した場合：直ちに汚染された衣 類をすべて脫ぐこと/取り除くこと。皮膚を流水/シャワー で洗うこと。 P305+P351+P338 眼に入った場合：水で數(shù)分間注意深く洗うこと。次にコ ンタクトレンズを著用していて容易に外せる場合は外す こと。その後も洗浄を続けること。