槲皮素_117-39-5
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槲皮素是一種廣泛分布于植物中的黃酮醇，與許多其他酚類雜環(huán)化合物一樣，它是一種抗氧化劑，糖基化形式包括蘆丁和槲皮素。【名稱】槲皮素
【CAS號】117-39-5
【英文名】Quercetin
【別名】槲皮黃素；櫟精
【英文別名】Meletin；Sophoretin ；Xanthaurine；Kvercetin；3,7,3',4'-Pentahydroxyflavone
【IUPAC名稱】
2-（3,4-二羥基苯基）-3,5,7- 三羥基染色單體 -4-酮
【Isomeric SMILES】
C1=CC(=C(C=C1C2=C(C(=O)C3=C(C=C(C=C3O2)O)O)O)O)O
【分子式】C15H10O7
【分子量】302.238
【品牌】成都普菲德對照品科技
【檢測方式】高效液相色譜法HPLC≥98%
【鑒才、定方法】Ms;NMR
【密度】1.81
【沸點】641.3°C
【穩(wěn)定性】本產(chǎn)品在正常的溫度和環(huán)境下比較穩(wěn)定
【性狀】本品為黃色粉末結(jié)晶
【功效】抗氧化、擴(kuò)展血管、增加血流量
【提取來源】本品來源于甘草、金錢草、紅花、仙鶴草等多種天然植物當(dāng)中
【藥理性質(zhì)】
熔點314-317°C在95-97°C成為無水物，在3140C（分解）。1g溶于290ml沸乙醇，溶于冰醋酸，堿性水溶液顯黃色，幾乎不容于水，水溶性<0.1 g/100 mL at 21°C。乙醇溶液味道很苦。
【簡介】
槲皮素是一種廣泛分布于許多天然植物和水果中的黃酮類化合物，包括紅葡萄，柑橘類水果，番茄，西蘭花和其他綠葉蔬菜，以及許多漿果，包括覆盆子和蔓越莓。當(dāng)槲皮素糖苷通過胃腸道時，它們被轉(zhuǎn)化為酚酸。槲皮素既未被科學(xué)證實為任何病癥的特異性治療劑，也未經(jīng)任何監(jiān)管機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)。食品和藥物管理局尚未批準(zhǔn)任何針對槲皮素的健康聲明。然而，在幾項流行病學(xué)研究發(fā)表后，人們對膳食中黃酮類化合物的興趣有所增加，這些研究顯示黃酮醇和黃酮的膳食消費量與心血管疾病和癌癥的發(fā)病率和死亡率之間呈負(fù)相關(guān)。近年來，在生理和病理條件下，關(guān)于黃酮類化合物對內(nèi)皮的影響，已經(jīng)積累了大量的實驗和一些臨床數(shù)據(jù)。七項前瞻性隊列研究的薈萃分析得出結(jié)論，飲食中黃酮醇的前三分之一的個體在調(diào)整已知的危險因素和其他飲食成分后，攝入量與冠心病死亡風(fēng)險降低相關(guān)，與排在倒數(shù)第三的死亡風(fēng)險相關(guān)。在幾種病理條件下進(jìn)行了有限數(shù)量的黃酮類和含黃酮類食物和提取物的干預(yù)研究。
【供應(yīng)信息】槲皮素_CAS:117-39-5
關(guān)鍵字： 槲皮素;117-39-5;成都普菲德對照品科技;
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