桑葚紅色素
|
|
|
- CAS號:
- 英文名:
- Mulberry red pigment
- 英文別名:
- Mulberry red pigment
- 中文名:
- 桑葚紅色素
- 中文別名:
- 桑葚紅色素
- CBNumber:
- CB84925624
- 分子式:
- 分子量:
- 0
- MOL File:
- Mol file
|
|
|
桑葚紅色素性質(zhì)、用途與生產(chǎn)工藝
桑葚紅為深紫紅色浸膏，易溶于水和稀乙醇，不溶于非極性有機(jī)溶劑。在pH值2.8的檸檬酸-檸檬酸鈉的緩沖液中最為穩(wěn)定，并在513nm處有最大吸收值。
桑葚紅（melberry red）是一種化學(xué)物質(zhì)，是由桑葚果中提取制得，主要著色成分是矢車菊-3-葡萄糖苷。
我國規(guī)定，本品使用范圍和最大使用量：糖果，2g/kg；果凍、山楂糕，2~5g/kg；果酒、飲料，1.5g/kg。
桑葚紅色素
上下游產(chǎn)品信息
上游原料
下游產(chǎn)品
桑葚紅色素 相關(guān)搜索:
- 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
- 著色劑
- 桑葚紅色素
- Mulberry red pigment