1,3-二羥基丙酮性質(zhì)、用途與生產(chǎn)工藝
二羥基丙酮是一種天然存在的酮糖, 具有生物可降解性, 可食用且對人體和環(huán)境無毒害, 是一種具有多功能的添加劑, 可用于化妝品、醫(yī)藥和食品行業(yè)。
二羥基丙酮(dihydroxyacetone, DHA)的化學(xué)名為1,3-二羥基-2-丙酮，是一種化妝品常用成分，具有皮膚保濕、仿曬（self-tanning）和染發(fā)的功能。當(dāng)前，DHA不屬歐盟化妝品監(jiān)管條例（Cosmetic Regulation (EC)） No. 1223/2009監(jiān)管范圍。
2008年，歐盟消費者安全科學(xué)委員會（Scientific Committee on Consumer Safety，SCCS）收到了一套來自企業(yè)的申請資料，用于支持DHA作為化妝品成分使用的安全性。其研究數(shù)據(jù)表明，濃度不超過10%的DHA作為仿曬劑在化妝品中使用是安全的。此外，濃度不超過14%的DHA作為仿曬劑在噴霧類化妝品中使用是安全的。
2019年5月， SCCS又接到申請，要求評估濃度不超過6.25%的DHA作為染發(fā)劑在駐留類（非氧化型）染發(fā)化妝品中使用時的安全性。
根據(jù)企業(yè)提供的毒代動力學(xué)、皮膚刺激性和致敏、急性毒性、生殖毒性、致突變、致癌等安全性評價數(shù)據(jù)，歐盟消費者安全科學(xué)委員會（SCCS）評價后得出如下結(jié)論：
濃度不超過6.25%的DHA作為染發(fā)成分在駐留類（非氧化型）染發(fā)化妝品中使用是安全的。
濃度不超過6.25%的DHA作為染發(fā)成分的駐留類（非氧化型）染發(fā)化妝品，與美黑乳液或濃度不超過10%DHA的面霜一同使用時，被認(rèn)為是安全的。
1,3-二羥基丙酮帶有甜味的白色粉末狀結(jié)晶，
1,3-二羥基丙酮可應(yīng)用于以下領(lǐng)域：
1.用于化妝品工業(yè)
二羥基丙酮主要用作化妝品的配方原料, 尤其作為防曬霜有特殊效果, 能阻止皮膚水分的過度蒸發(fā), 起到保濕、防曬和防紫外線輻射的作用 。另外, DHA 中的酮官能團(tuán)可與皮膚角蛋白的氨基酸和氨基基團(tuán)起反應(yīng)形成褐色聚合物, 使人們皮膚產(chǎn)生一種人造褐色, 所以還可用作日曬膚色的模擬劑, 得到看起來與長時間暴露于太陽光下所得結(jié)果一樣的棕色或棕褐色的皮膚, 使其看上去很美。
2.提高豬的瘦肉率
二羥基丙酮是糖代謝的中間產(chǎn)物, 在糖代謝過程中起著重要作用, 具有降
用途
醫(yī)藥中間體、化工原料和食品添加劑。二羥基丙酮作為醫(yī)藥中間體，能合成一些治療心血管疾病藥物；二羥基丙酮可應(yīng)用于化妝品中，能阻止皮膚的水份的過度蒸發(fā)，對皮膚起到保濕和防曬作用，防紫外線輻射
1,3-二羥基丙酮
上下游產(chǎn)品信息
上游原料
下游產(chǎn)品