L-高胱氨酸性質(zhì)、用途與生產(chǎn)工藝

用途

在食品行業(yè)中，L-高胱氨酸與五碳糖或者六碳糖類共同加熱可以產(chǎn)生肉類的香味，同時(shí)將半腕氨酸加入玉米的加工品中，可以促使玉米的香味增加10-40倍。

應(yīng)用

在醫(yī)藥方面，L-高胱氨酸因?yàn)樵谏矬w內(nèi)具有抱合作用，因此對(duì)于例如甲酸、乙酸、四氯化碳、酒精等毒物具有廣泛的解毒作用，并且可以維持角蛋白生成中巰基酶的活性。L-高胱氨酸鹽酸鹽具有能夠恢復(fù)肝功能的用途，對(duì)于血清病、銻劑及放射性藥物中毒，也有一定的治療作用。

生物活性

L-Homocystine 是L-homocysteine 的一種氧化物，L-homocysteine 是一種抗血栓因子，血管舒張損害劑，促炎因子，也是研究心血管疾病發(fā)生機(jī)制的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)應(yīng)激反應(yīng)的誘導(dǎo)劑。

靶點(diǎn)

Human Endogenous Metabolite

體內(nèi)研究

L-高胱氨酸 上下游產(chǎn)品信息

上游原料

下游產(chǎn)品

L-高胱氨酸 試劑級(jí)價(jià)格

更新日期	產(chǎn)品編號(hào)	產(chǎn)品名稱	CAS編號(hào)	包裝	價(jià)格
2025/05/22	HY-W011690	L-高胱氨酸 L-Homocystine	626-72-2	25 mg	165元
2025/05/22	HY-W011690	L-高胱氨酸 L-Homocystine	626-72-2	50 mg	223元

L-高胱氨酸 生產(chǎn)廠家

 

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