20483-36-7
中文名稱
脫氨二氫母紫羅蘭酮
英文名稱
4-(2,6,6-trimethyl-1,3-cyclohexadien-1-yl)butan-2-one
CAS
20483-36-7
分子式
C13H20O
分子量
192.297
MOL 文件
20483-36-7.mol
20483-36-7 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
脫氨二氫母紫羅蘭酮4-(2,6,6-三甲基-1,3-環(huán)己二烯-1-基)-2-丁酮
英文別名
DEHYDRODIHYDROIONONE4-(2,6,6-Trimethyl-1,3-cyclohexadienyl)-2-butanone
4-(2,6,6-trimethylcyclohexa-1,3-dien-1-yl)butan-2-one
4-(2,6,6-trimethyl-1,3-cyclohexadien-1-yl)-2-Butanone
4-(2,6,6-trimethyl-1,3-cyclohexadien-1-yl)butan-2-one
2-Butanone, 4-(2,6,6-trimethyl-1,3-cyclohexadien-1-yl)-
所屬類別
食品添加劑: 食用香料（增香劑）: 天然等同香料和人造香物理化學(xué)性質(zhì)
外觀性狀沸點98℃(347Pa)。溶于乙醇和大多數(shù)非揮發(fā)性油類。不溶于水。
沸點267.4±19.0 °C(Predicted)
密度0.893±0.06 g/cm3(Predicted)
氣味 (Odor)floral
香型floral
JECFA Number396
LogP3.96
EPA化學(xué)物質(zhì)信息2-Butanone, 4-(2,6,6-trimethyl-1,3-cyclohexadien-1-yl)- (20483-36-7)