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189307-15-1

中文名稱 新羅漢果苷
英文名稱 Neomogroside
CAS 189307-15-1
分子式 C66H112O34
分子量 1449.58
MOL 文件 189307-15-1.mol
189307-15-1 結(jié)構(gòu)式 189307-15-1 結(jié)構(gòu)式

基本信息

中文別名
新羅漢果苷
英文別名
Neomogroside
β-D-Glucopyranoside, (3β,9β,10α,11α,24R)-11,25-dihydroxy-9-methyl-19-norlanost-5-ene-3,24-diyl bis[O-β-D-glucopyranosyl-(1→2)-O-[β-D-glucopyranosyl-(1→6)]-
所屬類別
生物化工：植物提取物

物理化學(xué)性質(zhì)

密度1.55±0.1 g/cm3(Predicted)
酸度系數(shù)(pKa)12.82±0.70(Predicted)
形態(tài)Solid
顏色White to off-white

常見問題列表

生物活性
Mogroside VI 是一種三萜糖苷，可從羅漢果提取物中分離出來。Mogroside VI 是一種非糖類甜味劑。Mogroside 比蔗糖更甜。Mogroside 具有抗氧化，抗糖尿病和抗癌活性。
"189307-15-1" 相關(guān)產(chǎn)品信息
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