126-13-6
中文名稱
6-O-乙酰氧-2,3,4-三(2-甲基丙酰氧)-β-D-呋喃果糖-6-乙?；?1,3,4-三-O-(2-甲基-1-氧丙基)-α-D-吡喃葡糖苷
英文名稱
SUCROSE ACETATE ISOBUTYRATE
CAS
126-13-6
分子式
C40H62O19
分子量
846.91
MOL 文件
126-13-6.mol
更新日期
2024/12/19 08:50:56
126-13-6 結構式
基本信息
中文別名
蔗糖乙酸酯異丁酸酯二乙酸六異丁酸蔗糖酯
蔗糖乙酸異丁酸酯 溶液
6-O-乙酰氧-2,3,4-三(2-甲基丙酰氧)-β-D-呋喃果糖-6-乙?；?1,3,4-三-O-(2-甲基-1-氧丙基)-α-D-吡喃葡糖苷
英文別名
SAIBSAIB-SG
saib-90
saib100s
SAIB-100
saib-90ea
SAIB-SG-ET-10
sucroseacetoisobutyrate
Sucrosediacetateisobutyrate
Saccharoseacetateisobutyrate
所屬類別
生物化工：雙糖物理化學性質
外觀性狀無色或淺黃色透明膏狀物，無臭，味微咸。室溫下固化，30～40℃呈半流態(tài)，40~C以上呈液態(tài)，相對密度25251.141～1.15，288℃沸騰，折射率nD401.4492~1.4504。易溶于乙醇、酮類和酯類溶劑，微溶于水(25℃，0.1%)。小白鼠經口LD50＞21.5g/kg，Adl 0～10mg/kg(暫定，F(xiàn)A/WH0，1996)。
熔點−83 °C
沸點78 °C
密度1.146 g/mL at 25 °C
蒸氣壓40 mm Hg ( 20 °C)
折射率n20/D 1.446
閃點70 °F
LogP6.619 (est)
安全數據
警示詞危險
危險性描述H225
危險品標志Xi,Xn,F
安全說明16-26-36-61
危險品運輸編號UN 1173 3/PG 2
WGK Germany3
毒性mouse,LDLo,intraperitoneal,25600mg/kg (25600mg/kg),GASTROINTESTINAL: "HYPERMOTILITY, DIARRHEA"BEHAVIORAL: MUSCLE WEAKNESSSKIN AND APPENDAGES (SKIN): HAIR: OTHER,Journal of Agricultural and Food Chemistry. Vol. 21, Pg. 473, 1973.