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1058600-89-7

中文名稱(chēng) 異甜菊苷
英文名稱(chēng) ISOSTEVIOSIDE(P)
CAS 1058600-89-7
分子式 C38H60O18
分子量 804.88
MOL 文件 1058600-89-7.mol
1058600-89-7 結(jié)構(gòu)式 1058600-89-7 結(jié)構(gòu)式

基本信息

中文別名
異甜菊苷
英文別名
ISOSTEVIOSIDE
ISOSTEVIOSIDE(P)
Kaur-15-en-18-oic acid, 13-[(2-O-β-D-glucopyranosyl-β-D-glucopyranosyl)oxy]-, β-D-glucopyranosyl ester, (4α)-

物理化學(xué)性質(zhì)

熔點(diǎn)254-255 °C
沸點(diǎn)962.9±65.0 °C(Predicted)
密度1.53±0.1 g/cm3(Predicted)
酸度系數(shù)(pKa)12.51±0.70(Predicted)
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