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10094-40-3

中文名稱 2-己烯-1-醇乙酸酯
英文名稱 hex-2-enyl acetate
CAS 10094-40-3
分子式 C8H13O2-
分子量 141.188
MOL 文件 10094-40-3.mol
10094-40-3 結構式 10094-40-3 結構式

基本信息

中文別名
2-己烯-1-醇乙酸酯
英文別名
hex-2-
hex-2-enyl
2-Hexene-1-ol acetate
2-Hexen-1-ol, 1-acetate
Acetic acid 2-hexenyl ester
Hex-2-enylacetate(isomerunspecified)
所屬類別
有機原料:羧酸類化合物及衍生物

物理化學性質

沸點171-173 °C
密度0.8976 g/cm3(Temp: 18 °C)
氣味 (Odor)at 10.00 % in dipropylene glycol. green fruity
香型綠色
LogP2.617 (est)

安全數(shù)據

危險性符號(GHS)GHS hazard pictograms
GHS02
警示詞警告
危險性描述H226

常見問題列表

食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準
添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量(g/kg)
最大允許殘留量(g/kg)
2-己烯-1-醇乙酸酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
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